线路行程

搜寻赫尔辛基风情小餐馆
推荐指数:

 

谷勒纳(KUURNA)
Meritullinkatu 6
谷勒纳的装修风格貌似古旧,却独具魅力。这家餐馆的菜肴以芬兰风味和经典法式料理为主,原料多为有机和本地出产。这家餐馆只供应晚餐。


尤黎(JUURI)
Korkeavuorenkatu 27
介于小餐馆与精致餐厅之间的便是芬兰味十足的尤黎。这家餐馆的理念是将芬兰的天然料理用料转变成创新的美食,以满足现代的口味需求。尤黎著名的“sapas”——一种芬兰餐前小食——是其招牌菜。这里最有趣的几种sapas是:鲱鱼荞麦薄饼,越橘黑布丁,以及烟熏鳊鱼配土豆慕斯和炸黑麦面团。


康斯坦 默利亚(KONSTAN MÖLJÄ)
Hietalahdenkatu 14
踏进康斯坦 默利亚,就如同时光倒流,在装饰着许多海洋收集品的环境内探索家常口味的美食。如果你想要体验芬兰人传统基本餐饮的话,就来对地方了!这里有著名的卡勒利亚烤肉,烟熏驯鹿肉汤或是三文鱼。芬兰人最爱的土豆也以各种各样的烹饪方式被端上餐桌——土豆泥,煮土豆,炸土豆条或是配以莳萝。虽说它看上去并不时尚,也不是所谓的美食家餐厅,但这家小小的,独特而又休闲的饭馆绝对会以其朴素无华而又滋味鲜美的食物征服你的胃。囊中拮据的学生也负担得起。


纯粹小饭馆(PURE BISTRO)
Pohjoisesplanadi 9
这间口碑甚佳的现代小餐馆的菜肴是经典与现代的完美结合。他们的烹饪搭配与众不同,但全都严格符合分子美食理念,令人印象深刻。那里的曼纳海姆梭鲈配以山葵根和蘑菇,加上甜点甘草汁沙棘,可谓芬兰风味的精妙组合。


伦季(LUNGI)
Korkeavuorenkatu 2
伦季位于一个闲适的街区,饭店的氛围也与此相当吻合。伦季并不是中规中矩的大饭店,但美味却丝毫不打折扣。那里的伦季三文鱼汉堡是当地人的最爱,著名的意大利调味饭也常常以芬兰式的伦季特色风味呈现,其中添加了鸡油菌或牛肝菌。伦季舒适的沙发、杂志和墙上的画都令人有宾至如归之感。


拉夫拉(RAFLA)
Uudenmaankatu 9
这是一家位于赫尔辛基时尚的红山区内的“街区饭店”,光顾的全是本地人,通常挤得满满当当,尤其是午餐的时候。拉夫拉供应的是美味简餐,价格也很适中。头菜必点的是芬兰淡水白鱼籽薄饼和腌三文鱼。都市白领和美食家们都爱品尝拉夫拉的法式—斯堪的纳维亚家常菜。


酒吧9(BAR 9)
Uudenmaankatu 9
酒吧9是很多赫尔辛基本地人聚会常去的地方。这里洋溢着生动的波西米亚氛围,音乐悦耳动听,顾客们畅谈甚欢,不过空间不大,尤其到了晚上更是人挤人。价格么,非常合理。住在芬兰的艺术家会在那里举办展览。


科洛(KOLO)
Fredrikinkatu 37
科洛(kolo)在芬兰语里的意思是巢穴或者藏身之处,那里的确很私密,也很小。这家餐馆的原料很新鲜,基本上都是本地出产。无论是单点的菜色或是午餐套餐,总是会配以芬兰时令原料。科洛的成功之道在于,这里的美味佳肴是斯堪的纳维亚口味的大杂烩。在餐点之间还常常提供尝味。


小饭馆赫尔辛基15(BISTRO HELSINKI 15)

Korkeavuorenkatu 48
这家高品味而时尚的小饭馆临近赫尔辛基设计博物馆。小饭馆15的价格稍贵,不过假如你搜寻的是欧陆料理的话,还是值得一试的。无论正式宴请或是随意晚餐,去这家饭馆都合适,走进去点一杯喝的也不错。


科姆(KOM)
Kapteeninkatu 26

这家出名的饭店就位于剧院隔壁,以招揽剧院观众的生意。经典的菜色包括很多芬兰人的最爱——如科姆的招牌菜有机肉丸、柠檬香茅三文鱼汤等,还有必点的甜点甘草奶冻。晚餐价格还算适中。星期一、有时候星期四的晚上有演出,演出过程中则停止点菜。


                 

图片来源http://www.visitfinland.com/